Si eres un amante del Helado MCFlurry o Sundae los puedes preparar en tu propia casa. La nata y la leche condensada son los ingredientes básicos. Descubre en este post cómo conseguir este postre, ya que es una de las recetas de helado más fáciles de preparar para niños .

Utiliza la misma crema de nata para los dos helados y añade un ‘topping’ de galleta o sirope a tu gusto

» ¿Que prefieres Helado McFlurry de MCdonalds o un Sundae del Burguer King?, debes saber que es la misma para los dos helados, lo único que cambia es la forma de terminarlos.»

Guada

Ingredientes

  • 200ml nata montar fría.
  • 50gr leche condensada fría.
  • 12 gr. azúcar.
  • 1 cucharadita extracto vainilla.
  • Para decora MCFlurry : Galletas oreo, M&M, Kit-Kat, M&M o Filipinos.
  • Para decorar Sundae : Chocolate, caramelo.
  1. Pon la nata con el azúcar en un bol y montala con una batidora eléctrica de varillas.
  2. Añadir la leche condensada y la esencia de vainilla.
  3. Meter la mezcla en un recipiente de cristal que puedas meter en el congelador. Una vez en el congelador, y cada 30 minutos aproximadamente. Repite esta acción al menos tres veces así conseguirás una una textura cremosa.
  4. El helado debe estar unas 6 horas en el congelador y no te olvides de sacarlo unos minutos antes de servirlo.

Prepara el ‘topping’ del McFlurry.

  • Elige tu ‘topping’ mientras el helado cuaja en el congelador. Kit-Kat, M&M, galletas Oreo o Filipinos…
  • Tú decides el ingrediente que más te gusta. Rellena una bolsa plástica con uno de ellos. A continuación, machaca las galletas o golosinas con la ayuda de un rodillo de madera.
  • Para finalizar, rellena un vaso con el helado del congelador. Unas cuatro cucharadas de esta crema serán cantidad suficiente. Añade un poco de sirope y el ‘topping’ que habías preparado. Tu McFlurry estará listo para tomar.

Si quieres un Sundae, utiliza solo el sirope.

  • Si prefieres un Sundae el proceso es más rápido.
  • Deposita el helado en una manga pastelera o cuchara de helado y rellena una copa con él. Solo tendrás que añadirle tu sirope preferido y estará listo para degustar.
  1. Comenzamos montando la nata, colocamos la mariposa en el vaso, añadimos la nata y el azúcar y le damos a V3. Lo vamos vigilando porque la nata se monta enseguida.
  2. Añadir la leche condensada y la esencia de vainilla y mezclar.
  3. Meter la mezcla en un recipiente de cristal que puedas meter en el congelador. Una vez en el congelador, y cada 30 minutos aproximadamente. Repite esta acción al menos tres veces así conseguirás una una textura cremosa.
  4. Posterior a ello, saque del refrigerador la mezcla de helado y divida en partes para facilitar el batido.

Prepara el ‘topping’ del McFlurry.

  • Elige tu ‘topping’ mientras el helado cuaja en el congelador. Kit-Kat, M&M, galletas Oreo o Filipinos…Tú decides el ingrediente que más te gusta.
  • Pasada las 24 horas de congelación, vierta por el paquete de M&M en el vaso de la thermomix para triturar, le damos 2 golpes de turbo. Retire del vaso de la thermomix los M&M triturados y reserve.
  • El mismo procedimiento se aplica para triturar las galletas Oreo, le damos 2 golpes de turbo. Retire del vaso de la thermomix las galletas oreos trituradas y reserve.Coloque la mariposa en su posición y nuevamente programe. 1 minuto / Velocidad 4. En este punto, puede separar la mezcla en dos partes para hacer MCFlurry de M&M y MCFlurry de Oreo.
  • Retire la mitad de la mezcla de helado del vaso de la thermomix y vierta los M&M triturados, programe. 10 segundos / Velocidad 4. Retire del vaso de la thermomix esta mezcla y repita el mismo procedimiento con las galletas Oreo.
  • Vierta las partes de la mezcla de helado en el vaso de la thermomix y programar 40 segundos / Velocidad 6. De ser necesario repita el procedimiento mismo tiempo misma velocidad para lograr la textura del helado MCFlurry de MCdonalds.
  • Para finalizar, rellena un vaso con el helado del congelador. Unas cuatro cucharadas de esta crema serán cantidad suficiente. Añade un poco de sirope y el ‘topping’ que habías preparado. Tu McFlurry estará listo para tomar.

Si quieres un Sundae, utiliza solo el sirope.

  • Si prefieres un Sundae el proceso es más rápido.
  • Deposita el helado en una manga pastelera o cuchara de helado y rellena una copa con él. Solo tendrás que añadirle tu sirope preferido y estará listo para degustar.