Las galletas Oreo son muy populares y puede dar lugar a diferentes y deliciosos postres de fáciles y rápidos, como el Helado de Oreo casero, cremoso y sin necesidad de heladera.

Helado de galleta Oreo

Ingredientes:

  • 15 galletas tipo Oreo
  • 200 ml. nata montar.
  • 1 cucharadita esencia vainilla
  • 150 ml. leche condensada
  • Para empezar vamos a trocear las galletas oreo con la ayuda de un mortero, el tamaño del picado de las galleta va al gusto de cada uno. Reservamos.
  • Montar la nata con la esencia de vainilla.
  • Incorporar la leche condensada fría y mezclar con la nata con movimientos envolventes con la ayuda de una espátula o una cuchara mezcladora. 
  • Añadir todas las galletas, mezclar con cuidado para que la mezcla no se quede gris.
  • Volcar en un molde tipo plum cake o moldes individuales. Congelar 6 horas.
  • Decorar con galletas Oreo.

«Esta receta no es precisamente ‘light’, pero está deliciosa, es fácil de preparar y el éxito lo tienes asegurado.»

Guada

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